Quejigo – Quercus faginea – Portuguese Oak

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El quejigo, Quercus faginea, es un árbol marcescente de tamaño medio de hasta 20 metros de altura, típico de las zonas de clima mediterráneo del Norte de África y la Península Ibérica. Especie autóctona del bosque mediterráneo. El quejigo es un árbol semejante a la encina, aunque con follaje menos denso.

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Las hojas son
de color verde lustroso por el haz y pálido por el envés,
con el borde recorrido por dientes poco profundos, a veces punzantes;
semicaducas, se pueden encontrar en pleno invierno hojas que conservan su color verde; las marchitas permanecen largo tiempo en sus ramas antes de caer.

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Las flores son
Muy sencillas y van reunidas en grupitos sobre amentos colgantes.
Florece entre abril y mayo, casi siempre antes que la encina

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El fruto es
una bellota cuya cúpula está recubierta de escamas aovadas,
algo prominentes en el dorso y de aspecto aterciopelado;
las bellotas se disponen en grupos y nacen sobre cortos pedúnculos.
las bellotas maduran y se diseminan hacia septiembre u octubre

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Endrino – Prunus spinosa – Blackthorn

El endrino es un arbusto caducifolio, muy enmarañado y espinoso de hasta 4 metros de altura.
Suele formar grandes espesuras gracias a su fácil y densa reproducción por retoños que brotan de sus raíces.

Las ramillas espinosas y divergentes, pardo-oscuras, más o menos pelosas en su juventud y rematadas frecuentemente en espina; los tallos viejos, en cambio, tienen corteza agrisada.

Las hojas son alternas, ovales, pecioladas

Las flores son: hermafroditas, blancas y pentámeras. Su apertura tiene lugar antes de la aparición de las primeras hojas. Durante el invierno pierde las hojas y, en primavera, antes de que brote el nuevo follaje, aparecen las flores.

El fruto del endrino se conoce como endrina. Es una drupa del tamaño de un grano pequeño de uva unos 5 a 10 mm de diámetro cuando el fruto está maduro, y de forma ovalada. El color puede ser azulado, violáceo o negruzco. Presenta una textura aterciopelada y sabor agridulce. Es un fruto muy apreciado para la elaboración de pacharán.

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Aladierno – Rhamnus alaternus – Mediterranean Buckthorn


Rhamnus alaternus conocido popularmente como aladierno, es un pequeño árbol perenne de la familia de las Ramnáceas característico del monte bajo de la región del Mediterráneo que alcanza los 6 metros de altura.

El tronco es de corteza grisácea y lisa, que se agrieta con los años.

Las hojas son ovaladas, alternas, con el margen dentado y apice algo acuminado, nervadas, de color verde intenso, lustrosas y coriáceas. Miden de 2-6 cm de longitud

Las flores son: especie dioica, flores tetrámeras o pentámeras, pequeñas, sin petalos, dispuestas en racimos axilares, olorosas. El caliz en tubo con sepalos verdes amarillentos; las masculinas con 4-5 estambres y las femeninas con pistilo de estilo dividido. Florecen en invierno y primavera.

Los frutos son bayas rojas de 4-6mm que ennegrecen al madurar. Son muy resistentes a la sequía. Fructifica en verano

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Pino resinero – Pinus pinaster – Maritime Pine

Pinus pinaster, el pino rodeno, pino marítimo o pino rubial es una especie arbórea de la familia de las pináceas que se extiende por España, Portugal, sur de Francia, Italia, Marruecos. Prefiere los suelos silíceos, aunque también vive en los calizos, entre el nivel del mar y unos 800 metros. En el sur de Marruecos se puede encontrar hasta los 2000 m.

Es un árbol de mediano tamaño 20 a 35 metros, de 1,2 m de tronco, excepcionalmente alcanza hasta 1,8 m, con frecuencia enroscado en la base. Copa irregular y abierta.

La corteza es rojo anaranjada, gruesa y profundamente agrietada sobre todo en la base.

Las hojas son:

  • acículas en pares,
  • gruesas y largas,
  • rígidas
  • ápice punzante
  • de 15 a 25 cm de largo,
  • verde oscuro.

Las flores son:

  • especie monoica
  • los conos masculinos son amarillos, miden de 10-20 mm y se agrupan alrededor de los nuevos ramillos.
  • los conos femeninos son rojizos o morados, miden 15-22 mm, y aparecen generalmente verticilados en el ápice de los brotes.
  • florecen de marzo a mayo

Los frutos son:

  • las piñas son cónicas y alargadas
  • de 8 a 22 cm de largo y 4 a 6 cm de ancho cuando están cerradas.
  • sentadas o subsentadas
  • verdes al principio para pasar a un castaño brillante a los 24 meses
  • se abren ensanchando hasta unos 8 o 12 cm de ancho.
  • los piñones son de 8 a 10 mm con un ala muy desarrollada de 20 a 25 mm que dispersa el viento.
  • maduran en el otoño del año siguiente

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Cipres de los Pantanos – Taxodium distichum – Bald cypress

Taxodium distichum, el Ciprés de los pantanos o ciprés calvo,  es un árbol de la familia de las Taxodiáceas originaria del sudeste de los Estados Unidos. Es una especie que se adapta muy bien a los medios húmedos

Conífera caducifolia. Puede llegar hasta 40 metros de altura, copa piramidal, ramas horizontales.

 

Las hojas son:

  • aciculares de 1 por 0.1 cm,
  • caedizas.

Las flores son:

Los frutos son:

 

 

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Serbal común – Sorbus domestica – Service Tree

El Serbal común es un árbol de hoja caduca, que posee un fruto comestible llamado serba.
En Baleares el pueblo de Son Servera toma el nombre de este árbol, serbal, en catalán es servera.

El tronco es de corteza fisurada y es de un color grisáceo, mientras que las ramas nuevas son verdosas o anaranjadas y tomentosas. La madera tiene un color rojizo, es muy densa y difícil de partir.

Suele medir unos 12 metros de altura de media, aunque puede llegar a medir hasta 20 metros excepcionalmente. La copa es frondosa, tiene ramificación regular y forma alargada-redondeada.

Tiene preferencia por los suelos calizos. Especie de clima mediterráneo, se sitúa hasta 1600 m de altitud.

Las hojas son:

  • alternas,
  • compuestas
  • imparipinnadas,
  • margen aserrado
  • con 11-21 foliolos oblongo-lanceolados de 3-8 cm cada uno,
  • aterciopeladas por el haz y algo amarillentos por el envés
  • caedizas

Las flores son:

  • hermafroditas
  • Sus flores son blancas o crema,
  • reunidas en corimbo terminales de 15-18 mm de diámetro
  • caliz de cinco sépalos unidos y corola de cinco pétalos blancos, libres
  • 15-25 estambres y pistilo con 5 estilos
  • florece durante la primavera de abril a mayo

Los frutos son:

  • en pomo carnoso,
  • piriforme redondeado de unos 2,5 cm;
  • de jóvenes son verdes pero al madurar adquieren un color pardusco
  • se recogen a finales de verano, y deben someterse a un sobremaduración en paja para poder ser comestibles. Son utilizados para hacer mermelada y algunas bebidas alcohólicas fermentadas. 
  • frutos maduran de septiembre a octubre

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Olivo – Olea europaea – Olive tree

Olea europaea, olivo o aceituno, es un árbol perennifolio, longevo, que puede alcanzar hasta 15 m de altura, con copa ancha y tronco grueso, retorcido y a menudo muy corto.

Corteza de color gris o plateado, que se agrieta con los años.

Las hojas son:

  • opuestas,
  • de 2 a 8 cm de largo,
  • oblongo lanceoladas
  • con el ápice ligeramente puntiagudo,
  • margen entero,
  • coriáceas,
  • glabras y verde gris oscuras por el haz, plateadas y densamente escamosas por el envés,
  • más o menos sésiles o
  • con un peciolo muy corto.

Las flores son

  • bisexuales o polígamas,
  • en racimos axilares,
  • con corola blanca.
  • periodo de floración comprendido entre abril y mayo

El fruto es:

  • la aceituna,
  • es una drupa suculenta y muy oleosa
  • de 1 a 3,5 cm de largo,
  • ovoide o algo globosa,
  • verde al principio,
  • que precisa de un año para adquirir un color negro-morado en su plena madurez. ,
  • su periodo de fructificación comprendido entre septiembre y diciembre.
  • de este fruto se obtiene un aceite muy apreciado en gastronomía el aceite de oliva.

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