Mostajo común – Sorbus aria – Common Whitebeam

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Sorbus aria, Mostajo común es un árbol pequeño, de hasta 15 m de alto, de la familia de las rosáceas, propio de casi toda Europa, norte de África y Asia Menor.
El mostajo común es un árbol de 7 a 14 metros de altura de corteza lisa y de color blanquecino.

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Las hojas son

  • ovales simples
  • de borde dentado, casi siempre doblemente
  • con el envés blanco, lo que da al árbol un aspecto plateado.

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Las flores son

  • son blancas
  • reunidas en corimbos.
  • Florece en primavera.

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Los frutos son:

  • Los frutos (mostaja) son de color rojo y de pulpa poco sabrosa de aspecto harinoso.

La madera es muy dura, de color blanco a pardo rojizo

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