Almez – Celtis australis – European nettle tree

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El almez es una especie de árbol tradicionalmente incluida en la familia de las ulmáceas (Ulmaceae), aunque en la actualidad se suele incluir dentro de las Cannabaceae, una familia próxima. Posiblemente se trate del árbol al que los clásicos (Herodoto, Dioscorides o Theophrasto) llamaron Lotus. Almez, su nombre vernáculo más corriente en Castellano, proviene del árabe al meis que tiene igual significado.

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Es un árbol caducifolio que puede llegar a medir entre 20 a 25 m de altura,  posee una copa redonda y ancha.

almez

Las hojas son:

  • de 5 a 15 cm de largo,
  • alternas,
  • pecioladas
  • de forma ovo-lanceoladas
  • delicadamente aserradas, con dientes de punta más clara;
  • el haz es de color verde oscuro algo pubescente y el envés, de color más claro con pilosidad en los nervios.
  • tienen estípulas caducas.

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Las flores son:

  • pentámeras
  • inconspicuas, pues no tienen pétalos y el único perianto esta formado por 5 sépalos caducos
  • de color amarillo verdoso.
  • florece entre marzo y abril

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El fruto es:

  • llamado almeza, almecina o latón
  • es comestible y de sabor agradable;
  • es una drupa carnosa de alrededor de un centímetro de diámetro, casi negro por fuera y amarillo por dentro en su madurez, con un hueso del tamaño de un grano de pimienta.
  • crece solitario sobre largos pedúnculos en las axilas de las hojas.
  • maduran a fines de verano y en otoño.

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El tronco es:

  • recto
  • corteza gris y lisa, semejante a la del ficus o el haya, sin estrías o hendiduras marcadas;
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